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臺北市政府消防局新聞稿

發稿單位：火災調查科
發稿日期：107年7月30日
聯 絡 人：科長 林義承
聯絡電話：27297668轉8100

加熱時間過久 小心微波爐起火

在現在追求快速的時代，生活步調也隨之加快，為快速加熱食物，微波爐已成為家中必備電器產品之一。微波爐帶給我們的生活便利，但生活中亦潛藏因不當使用微波爐而造成災害案例。據臺北市政府消防局統計106年因使用微波爐加熱過久致起火有3件，其中更造成1人死亡，而107年截至6月底為止已發生5件，有增加趨勢。

消防局指出，106年間，1名行動不便民眾使用微波爐加熱便當，當食物長時間加熱時，水分會蒸發而造成食物碳化，產生可燃性氣體，當可燃性氣體充斥於微波爐內時，食物的碳化部分因帶電引發火花，點燃可燃性氣體並快速燃燒，而起火微波爐又位於避難逃生路線上，致民眾無法向外逃生而喪生火場內。因此於使用微波爐時應注意下列事項，以避免火災發生：
1、如果需長時間加熱含有番薯和肉類等有可能迅速燃燒食材，應確實察看使用手冊建議之加熱時間，切勿自行延長加熱時間。

2、請看著食物加熱，切勿離開。

3、微波爐周圍請勿放置可燃物。

4、若要連同包裝一同加熱時，請確認包裝上是否有註明「可微波」，若註明「不可微波」請勿放入微波爐內加熱。

若微波爐已冒煙時，請先依下列步驟應對：
1、不要打開微波爐的門、關閉電源。

2、在門關閉狀態下，勿慌張地查看微波爐內部狀態。

3、若火未自行熄滅，請保持門關閉狀態下，準備滅火器等滅火設備，並同步報警。

4、若火勢變大經評估無法撲滅時，請隨手關閉廚房大門，亦立即離開疏散至一樓等待消防隊救援。


微波爐內部有受燒碳化嚴重之長方形紙盒。


加熱食物內部已受燒碳化嚴重成多孔狀。