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新聞稿

加熱時間過久 小心微波爐起火


臺北市政府消防局新聞稿

發稿單位:火災調查科
發稿日期:107730
聯 絡 人:科長 林義承
聯絡電話:272976688100

加熱時間過久 小心微波爐起火

在現在追求快速的時代,生活步調也隨之加快,為快速加熱食物,微波爐已成為家中必備電器產品之一。微波爐帶給我們的生活便利,但生活中亦潛藏因不當使用微波爐而造成災害案例。據臺北市政府消防局統計106年因使用微波爐加熱過久致起火有3件,其中更造成1人死亡,107年截至6月底為止已發生5件,有增加趨勢

消防局指出,106年間,1名行動不便民眾使用微波爐加熱便當,當食物長時間加熱時,水分會蒸發而造成食物碳化,產生可燃性氣體,當可燃性氣體充斥於微波爐內時,食物的碳化部分因帶電引發火花,點燃可燃性氣體並快速燃燒,而起火微波爐又位於避難逃生路線上,致民眾無法向外逃生而喪生火場內。因此於使用微波爐時應注意下列事項,以避免火災發生:
1、如果需長時間加熱含有番薯和肉類等有可能迅速燃燒食材,應確實察看使用手冊建議之加熱時間,切勿自行延長加熱時間。

2、請看著食物加熱,切勿離開。

3、微波爐周圍請勿放置可燃物。

4、若要連同包裝一同加熱時,請確認包裝上是否有註明「可微波」,若註明「不可微波」請勿放入微波爐內加熱。

若微波爐已冒煙時,請先依下列步驟應對:
1、不要打開微波爐的門、關閉電源。

2、在門關閉狀態下,勿慌張地查看微波爐內部狀態。

3、若火未自行熄滅,請保持門關閉狀態下,準備滅火器等滅火設備,並同步報警。

4、若火勢變大經評估無法撲滅時,請隨手關閉廚房大門,亦立即離開疏散至一樓等待消防隊救援。

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微波爐內部有受燒碳化嚴重之長方形紙盒。

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加熱食物內部已受燒碳化嚴重成多孔狀。

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